Шашлык из сазана с коньяком

shashlyk iz sazana s konyakom Энциклопедия рыбалки

1 кг филе сазана нарезают на кусочки весом 30-40 г, посыпают солью, молотым черным и белым перцем, сбрызгивают коньяком, перемешивают и оставляют мариноваться на 2-3 часа. Затем кусочки рыбы нанизывают на шампуры и запекают на углях.


Использованная литература:

Антонов-А.И.-Горяйнов-А.Г.-Большая-новейшая-энциклопедия-рыбалки-2010
Каталог сайтов Всего.ру
Оцените статью
Сайт о рыбалке
Добавить комментарий