Ну очень вкусный рецепт, советую его всем попробовать. Для нашего блюда потребуется речная рыба, а можно и не речную тоже довольно вкусно получается. Предварительно рыбку почистить , вынуть потроха, помыть и порезать на средние кусочки а можно и целиком если не очень крупная рыбешка. Потом следует ее хорошенько натереть перчиком и присолить, и под груз на часик оставить в покое.

Тем временем можно подготовить банки и фольгу для запекания, в каждую баночку положить по одному большому лавровому листочку и перчик горошком по 3 штуке на банку. Когда наша рыбка будет выдержана час как и положено, то ее берем и аккуратно перекладываем в банки плотно и подливаем немного водички, сверху банку закрываем фольгой для запекания и ставим в духовой шкаф примерно на час при 220 градусов для того чтобы наши консервы закипели, тем временем занимаемся своими делами, как только тушёнка начала закипать опускаем температуру до 150-180 градусов и ставим таймер на 5-6 часов, рыба должна тихонько кипеть но не выкипать. За полчаса до готовности нужно вскипятить подсолнечное масло и подлить в каждую баночку и она должна еще кипеть с маслом своих законных пол часа.

Тем временем стерилизуем крышки, так как эту тушёнку можно еще и достаточно долгое время хранить. Вынимаем банки с рыбой и закрываем крышками, как рыбка остынет ее можно есть.

Тушёнка из речной Рыбы. Просто и Вкусно!

Ну очень вкусный рецепт, советую его всем попробовать. Для нашего блюда потребуется речная рыба, а можно и не речную тоже довольно вкусно получается. Предварительно рыбку почистить , вынуть потроха, помыть и порезать на средние кусочки а можно и целиком если не очень крупная рыбешка. Потом следует ее хорошенько натереть перчиком и присолить, и под груз на часик оставить в покое.

Тем временем можно подготовить банки и фольгу для запекания, в каждую баночку положить по одному большому лавровому листочку и перчик горошком по 3 штуке на банку. Когда наша рыбка будет выдержана час как и положено, то ее берем и аккуратно перекладываем в банки плотно и подливаем немного водички, сверху банку закрываем фольгой для запекания и ставим в духовой шкаф примерно на час при 220 градусов для того чтобы наши консервы закипели, тем временем занимаемся своими делами, как только тушёнка начала закипать опускаем температуру до 150-180 градусов и ставим таймер на 5-6 часов, рыба должна тихонько кипеть но не выкипать. За полчаса до готовности нужно вскипятить подсолнечное масло и подлить в каждую баночку и она должна еще кипеть с маслом своих законных пол часа.

Тем временем стерилизуем крышки, так как эту тушёнку можно еще и достаточно долгое время хранить. Вынимаем банки с рыбой и закрываем крышками, как рыбка остынет ее можно есть.